Nacido en Alberic, cursó los estudios en el Seminario Metropolitano de Valencia y tras haber recibido la ordenación sacerdotal marchó a la Universidad de Munich, en Alemania, donde recibió el doctorado en Sagrada Teología. Inició su carrera docente como profesor de Teología en el Seminario Conciliar y al ser creada por la Santa Sede la Facultad de Teología en Valencia fue elegido decano y nombrado catedrático de la misma. El Santo Padre Juan Pablo II le nombró miembro consultor del Secretariado Pontificio para los no creyentes. Desde 1974 es canónigo de la Catedral de Valencia y en la actualidad es el Deán del Excmo. Cabildo Catedral. Cargo que le otorga el titulo de Consiliario de la Hermandad de los Santos Patronos de Alzira, radicada en la Catedral de Valencia. Está en posesión de la Gran Cruz de san Raimundo de Peñafort. Autor de muchas publicadones, destacamos las de temas valencianos, tales como los libros "San Vicente Ferrer y las eclesiologías del Cisma", donde pone de manifiesto la personalidad teológica de san Vicente y "Reseña histórica de la Parroquia de San Lorenzo mártir de Alberic" en el que pone de manifiesto su afecto sobre la Semana Santa al estudiar la de su pueblo. Dignos de mención son sus artículos "Tragedia y Esperanza en el 'Cant Espiritual' de Ausiàs March". "Antropología y gracia en la 'Vita Christi' de sor Isabel de Villena", "María en la devoción y en la cultura valendana" y "Dios y el hombre en el pensamiento de Lluís Vives". Estos títulos son sufidentes para acreditar la valencianía del Dr. Amau y su preocupación por exponerla mediante una profunda reflexión intelectual.     No disponible     No disponible